Ada Sambal Tahu Tempe yang Kaya Protein, Inilah 3 Rekomendasi Menu Sahur Praktis untuk Ramadhan 2024

Bahan-bahan :

• 100 gram kembang kol
• 150 gram brokoli
• 20 ekor udang kupas
• 5 buah jagung muda, potong serong

BACA JUGA:5 Resep Menu Buka Puasa yang Menyegarkan, Ada Es Buah Campur hingga Sorbet Jeruk Mangga, Catat Cara Membuatnya

• 50 gram wortel
• 2 siung bawang merah iris
• 200 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Larutan maizena secukupnya 

BACA JUGA:Tidak Hanya Ibadah, Ini 8 Manfaat Puasa Dalam Islam, Diantaranya Sebagai Pembersihan Jiwa

Bahan bumbu :

• 1,5 sdt kaldu jamur
• garam secukupnya
• 1/2 sdt lada

BACA JUGA:Ramadan Sebentar Lagi, 6 Hal yang Membatalkan Puasa Ini Wajib Kamu Ketahui, Apa Saja?

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan

2. Masukkan udang dan wortel, tumis beberapa saat

3. Masukkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata

4. Masukkan jagung muda

BACA JUGA:Praktis dan Low Budget, Ini 8 Rekomendasi Menu Buka Puasa untuk Anak Kos

5. Aduk lagi masakan lalu tambahkan air dan masak hingga mendidih dengan api sedang, tambahkan bumbu

6. Koreksi rasa

7. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas

8. Matikan api, angkat dan sajikan capcay selagi hangat

Sumber: