Menu Buka Puasa Ini Wajib Kamu Coba, Bikin Sayur Lodeh Simple dan Enak, Cek Resep dan Cara Membuat di Sini

Cara membuat:

• Jika bahan sudah disiapkan, haluskan bumbu halus kemudian ditumis.
• Tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan ebi di penggorengan sampai harum.
• Kemudian tuangkan air dan santan
• Rebus sampai mendidih, lalu tambahkan semua bahan seperti sayur dan bahan tambahan lainnya. Masak sampai isian matang, lalu jangan lupa koreksi rasa.
• Jika sudah matang, sayur lodeh pun siap untuk disajikan.

BACA JUGA:Ide Masak Sahur Hari Ini Pepes Ayam Daun Kemangi, Yuk Cobain Resepnya

3. Resep sayur lodeh enak

bahan yang dihaluskan:

- 5 siung bawang putih

- 7 siung bawang merah

- 3 buah cabai merah besar

- 3 butir kemiri (digoreng/sangrai)

- 2 ruas kunyit

- 1 sdt ketumbar

- 1 sdt terasi

- garam, gula pasir dan kaldu bubuk (secukupnya)

Bumbu utuh/kasar:

- 1 ruas lengkuas (memarkan)

- 2 batang serai (memarkan)

Sumber: