Bingung Mau Buat Takjil Apa? Cek Resep Apple Galette Berikut Ini untuk Teman Berbuka Puasa Hari Ini

Berikut telah BETV siapkan untukmu resep olahan apel yang dikutip dari laman briliofood.com.

Resep Apple Galette

Untuk membuat apple galette, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut :

Bahan 1 :

• 1/2 buah apel, potong sesuai selera
• 1 butir kurma, buang biji potong dadu
• 1 sdm mentega
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm gula palem
• 1/2 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdm air
• 1/2 sdm air lemon
• Cinnamon bubuk
• Sejumput garam

BACA JUGA:Nikmatnya! Coba Masak Cah Sawi Putih Telur Ini, Cocok Jadi Menu Sahur, Cek Resep dan Cara Membuat di Sini

Bahan 2 :

• 125 gr tepung terigu serbaguna
• Sejumput garam
• 80 gr mentega
• Air es secukupnya

Setelah menyiapkan bahan-bahan tersebut, cara membuatnya adalah sebagai berikut :

BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Iced Coffee Jelly Viral Ini untuk Takjil Berbuka Puasa, Dijamin Nendang dan Segar

1. Panaskan butter, tumis apel dan masukkan semua bahan lain, masak sampai matang

2. Campur tepung dan garam, aduk rata. Tambah mentega, aduk potong dengan pisau pastry

3. Tambah air sedikit demi sedikit sampai adonan sudah cukup enak untuk dibentuk

4. Bentuk kulit di loyang yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti. Boleh digilas lebih dahulu baru dipindah

5. Tuang bahan 1 (tumis apel) ke dalam adonan yang telah dibentuk, sisakan sekitar 3 cm

6. Lipat bagian ujung ke dalam

7. Oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit atau sampai matang sesuai dengan oven masing-masing.

Sumber: