Kamu Perlu Tahu! Ini 7 Manfaat Sayur Kangkung untuk Kesehatan, Cek Kandungannya di Sini

Tercatat dari penelitian dalam Journal of Diabetes ini yang mana bahwa sayur kangkung bekerja sebagai antioksidan. Antioksidan inilah dapat menangkal oksidasi penyebab terjadinya typo diabetes oleh sel-sel tubuh pada ibu hamil dan janin.

5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Manfaat kangkung yang cukup sayang jika dilewatkan adalah untuk mengurangi risiko dalam penyakit kronis. Terlebih dapat membantu pencegahan penyakit lain yang mana diakibatkan oleh lemahnya sistem kekebalan pada tubuh.

Kemudian, bayam air ini tinggi vitamin C yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh secara sekaligus untuk melawan kerusakan pada sel.

6. Melawan kerusakan di hati (liver)

Dari berabad-abad lalu, manfaat kangkung ini diketahui sebagai obat melawan kerusakan organ hati. Baru-baru ini saja penelitian pada jurnal Molecules juga berhasil untuk membuktikan manfaat tersebut.

BACA JUGA:Berikut Cara Membuat Masker Putih Telur untuk Menghilangkan Komedo, Cek Manfaat Lainnya

Bayam air atau kangkung ini disebutkan dapat melindungi organ hati penyebab dari kerusakan, luka, maupun peradangan. Berdasarkan para ahli, kangkung ini dapat menjadi pemicu produksi enzim yang akan membersihkan (detoksifikasi) hati dari racun serta zat sisa penyebab kerusakan.

7. Mencegah dehidrasi

Tingginya kandungan mineral yang ada pada kangkung membuat sayuran ini baik dalam mencegah dehidrasi. Dikarenakan peran utama dari mineral seperti kalium dan natrium di dalamnya.

Kedua mineral ini bertanggung jawab untuk menjaga keseimbangan cairan serta kadar elektrolit dalam tubuh. Itu sebabnya, makan sayur bayam air dapat mencegah kehilangan sangat banyak cairan.

BACA JUGA:Keramas dengan Air Kelapa Dapat Jaga Kelembapan Rambut dan Mengurangi Ketombe, Cek Manfaat Lainnya di Sini

Inilah beberapa manfaat sayur kangkung untuk kesehatan yang perlu kamu ketahui. Semoga bermanfaat.(*)

Sumber: