Cocok untuk Menu Sahur! Cobain Resep Sayur Lodeh Simple dan Nikmat Ini, Cek Cara Membuat di Sini

- 2 potong sayap ayam

- 2 buah wortel

- 1 buah tomat

- 1/4 gr kembang kol

- 1/4 gr kol

- 10 buah buncis

- 1 ruas jahe geprek

Bahan bumbu halus:

- Garam, gula, dan penyedap rasa

- Minyak untuk menumis

- Air untuk kuah

- Bawang goreng untuk taburan

- Seledri dan daun bawang

BACA JUGA:Cobain Menu Sehat Puasa Ramadan, Cek Resep Cookies Oat Cashews di Sini, Camilan Enak Auto Bikin Kamu Kenyang

Cara membuat:

• Jika bahan sudah siap, kemudian dipotong-potong dan dicuci bersih.
• Kemudian bersihkan ayam, lalu tambahkan perasan jeruk nipis, dan diamkan selama 5 menit dan dicuci bersih.
• Setelah itu haluskan semua bumbu halus, kemudian ditumis sampai harum lalu tiriskan.
• Jika sudah, rebus ayam dan masukkan jahe geprek, kemudian ambil buih-buih di atas air rebusan, lalu tunggu sampai ayam lunak.
• Lalu masukkan wortel, tunggu setengah matang, kemudian tambahkan buncis dan kembang kol, lalu kol.
• Setelah itu, tuang garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
• Kemudian cek rasa sebelum diangkat, kemudian tambahkan daun bawang, seledri dan tomat.
• Setelah 3 menit, tiriskan kemudian taburi bawang goreng. Hidangan pun siap untuk disajikan.

Sumber: