Inilah 5 Olahan Makanan dari Buah Kelengkeng, Menggugah Selera Wajib Banget Kamu Coba di Rumah

Selain itu, tekstur dari bubur ini cenderung lembut dan memiliki cita rasa manis yang khas dari buah-buahan yang berada di dalamnya.

Bubur kelengkeng berbeda dari bubur nasi yang biasa dapat kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari, bubur kelengkeng terbuat dari  beras ketan yang telah direndam selama semalaman.

BACA JUGA:9 Makanan Pemicu Asam Lambung Naik yang Wajib Dihindari, Makanan Tinggi Lemak hingga Minuman Bersoda

Sebagai penambah rasa, daging buah kelengkeng dan buah gojiberry ditambahkan ke dalam beras ketan tadi dan dimasak secara bersamaan. 

4. Es Buah Kelengkeng

Es buah kelengkeng adalah minuman segar yang menyegarkan, terdiri dari kelengkeng segar yang dipotong-potong bersama dengan berbagai potongan buah lain seperti nanas, jeruk, dan anggur.

BACA JUGA:Penuhi Asupan Vitamin C dengan 7 Jenis Makanan Ini, Ada Jambu Biji hingga Brokoli

Semua buah-buahan tersebut dicampur dengan es serut dan disiram dengan sirup gula merah atau sirup melati untuk memberikan rasa manis yang lezat.

Es buah kelengkeng seringkali juga diberi tambahan jelly atau agar-agar untuk tekstur yang kenyal. Minuman ini sangat cocok dinikmati di hari panas sebagai penyejuk dan penyegar tenggorokan.

BACA JUGA:7 Makanan dan Minuman Ampuh Redakan Nyeri Haid, Wajib Konsumsi Agar Aman di Hari Pertama Menstruasi

5. Almond Jelly 

Almond jelly tak hanya dikenal sebagai hidangan pencuci mulut yang populer di Asia, tetapi juga menjadi hidangan utama saat musim panas berkat kesegarannya yang khas.

Almond jelly hidangan khas berasal dari Tiongkok yang di dibuat dengan menggunakan bubuk agar-agar yang dicampur dengan susu kedelai untuk menciptakan tekstur yang lembut dan kenyal.

BACA JUGA:Sering Nyeri Saat Menstruasi? Coba Atasi dengan Mengonsumsi 6 Makanan dan Minuman Ini

Rasa khas almond diperoleh dari penggunaan bubuk almond yang memberikan rasa yang kuat. 

Sumber: