3 Resep Olahan Puding dari Buah Leci, Dessert Segar Melegakan Kerongkongan

BACA JUGA:4 Resep Olahan Buah Blueberry Lezat dan Mudah Dibuat, Yuk Coba!

3. Puding Leci Jelly

Bahan-Bahan:

• 1 kaleng buah leci (400 gram), tiriskan dan simpan airnya
• 1 bungkus jelly bubuk rasa leci (7 gram)
• 500 ml air
• 100 gram gula pasir (sesuaikan dengan selera)
• 1/4 sendok teh garam
• Buah leci yang telah dipotong kecil-kecil

BACA JUGA:Nikmatnya Makin Terasa, Cobain 3 Resep Minuman Teh Sehat Ini, Dijamin Enak dan Bikin Nagih

Cara Membuat:

Persiapan Jelly:

• Campurkan jelly bubuk dengan air, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Memasak Jelly:

• Panaskan campuran jelly di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
• Setelah mendidih, angkat dari api.

Menambahkan Leci:

• Masukkan potongan buah leci ke dalam cetakan puding atau wadah yang diinginkan.
• Tuangkan campuran jelly yang sudah dimasak ke dalam cetakan tersebut. Pastikan jelly merata dan menutupi buah leci.

BACA JUGA:Cara Membuat Bihun Goreng Simple dan Enak, Resep Masakan Rumahan yang Perlu Dicoba

Pendinginan:

• Diamkan jelly pada suhu ruang hingga uap panasnya hilang.
• Masukkan cetakan jelly ke dalam kulkas dan biarkan hingga mengeras, biasanya sekitar 2-3 jam.

Penyajian:

• Setelah jelly mengeras, keluarkan dari kulkas dan potong sesuai selera.
• Puding leci jelly siap disajikan.

BACA JUGA:5 Minuman Simple dan Segar Ini Wajib Dicoba, Cek Resep Olahan Buah Semangka di Sini

Demikian 3 resep olahan puding buah leci, selamat mencoba. (*)

Sumber: