5 Resep Mentimun Enak dan Mudah Dibuat, Acar Salah Satunya, Cek yang Lain

Olahan dari timun selanjutnya adalah sayur asam timun. Memiliki rasa yang menyegarkan membuat sayur asam sangat nikmat menjadi teman makan di rumah. Berikut bahan dan cara membuatnya. 

Bahan:

• 1 ikat kacang panjang, potong-potong
• 3 buah timun kecil, kupas dan potong-potong
• 4 buah bawang merah, iris tipis
• 1 ruas lengkuas
• cambah dele secukupnya
• belimbing wuluh, potong 2 bagian
• asem jawa secukupnya
• air, garam, gula pasir.

Cara membuat:

• Masukkan irisan bawang merah ke dalam air mendidih
• Masukkan cambah dele lalu diamkan sesaat
• Msukkan kacang panjang, timun, belimbing wuluh. Masak sampai empuk.
• Tambahkan garam dan gula, kemudian koreksi rasa. 
• Sayur asam timun siap dinikmati.

BACA JUGA:Ini 5 Sunscreen yang Ampu Hilangkan Flek Hitam di Wajah, Bye-bye Noda Gelap

BACA JUGA:Tokoh Penting Bangsa Indonesia, Wapres ke-9 RI Hamzah Haz Wafat di Usia 84 Tahun

4. Timun Kraus

Olahan timun yang dapat kamu buat di ruamh selanjutnya adalah kraus. Memiliki rasa yang gurih membuat timun kraus sangat cocok buat teman ngemil. Simak di bawah ini cara membuatnya.

Bahan:

• 4 buah timun
• 2 sdt bubuk cabai
• 2 sdt kecap asin
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

• Cuci bersih timun
• Kupas dan iris daging timun
• Tambahkan bubuk cabai, kecap asin, dan gula pasir ke dalam potongan timun.
• Aduk-aduk hingga semua tercampur rata dan siap disajikan.

BACA JUGA:Kasus Korupsi Proyek Jembatan Taba Terunjam, Kejati Bengkulu Tetapkan 2 Tersangka Tambahan

BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Gelar Rapat Persiapan Kirab dan Pembagian Bendera Merah Putih

5. Sup Timun Telur

--Sumber foto: (Wab/cookpad.com)

Selanjutnya, olahan sup timun telur. Perpaduan ini menghasilkan rasa yang segar dan gurih. Menu ini bisa menjadi solusi mager, kamu tetap menikmati makanan lezat kaya nutrisi tanpa ribet. Berikut cara membuatnya.

Bahan:

• 4 buah timun
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt kaldu ayam
• 750 ml air
• bawang goreng secukupnya

Sumber: