5 Resep Masakan Daun Katuk yang Lezat, Dijamin Bikin Makan Makin Lahap

Olahan sayur katuk yang lezat pertama adalah tumis katuk telur dadar. Seperti yang dikatakan sebelumnya olahan satu ini sangat enak apalagi dinikmati sebagai menu sarapan, berikut resepnya:

Bahan:

- 300 gr daun katuk

- 2 sdm minyak untuk menumis

- 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan

- 1 tongkol jagung manis, serut

- 2 buah cabai merah besar, iris serong

- garam secukupnya

- 1/2 sdt gula pasir

- 150 ml santan kental 1 batang daun bawang, iris

-2 buah telur ayam, buat dadar tebal, potong kotak

Bumbu halus:

- 4 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1/4 sdt merica butir

Sumber: