Dijamin Anti Gagal, Yuk Coba Buat Pie Blackberry Sendiri di Rumah, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Dijamin Anti Gagal, Yuk Coba Buat Pie Blackberry Sendiri di Rumah, Ini Resep dan Cara Membuatnya--(Sumber Foto: Doc/BETV)
Resep Pie Blackberry
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan Kulit Pie :
- 2 1/2 cangkir tepung terigu serbaguna.
- 1 sendok teh garam.
- 1 sendok makan gula.
- 1 cangkir mentega dingin, potong dadu kecil.
- 1/4 hingga.
- 1/2 cangkir air dingin.
BACA JUGA:Intip Sederet Manfaat Makan Blackberry Bagi Kecantikan, Bagus Untuk Merawat Kulit Wajah
BACA JUGA:6 Cara Mudah Konsumsi Daun Meniran, Bisa Dibuat Jus hingga Teh Daun Meniran
Bahan Isian :
- 5-6 cangkir buah blackberry
- 1/2 hingga 3/4 cangkir gula (sesuai selera)
- 2 sendok makan tepung maizena atau pati jagung
- 1 sendok teh kayu manis (opsional, sesuai selera)
- Sedikit jus lemon (jika menggunakan buah yang mudah berubah warna).
BACA JUGA:8 Manfaat Daun Sirsak yang Jarang Diketahui, Dipercaya Dapat Membantu Pengobatan Kanker
BACA JUGA:Tips Tidur Berkualitas di Malam Hari, Ikuti 7 Cara Ini
Cara membuat:
- Cara Mempersiapkan Kulit Pie (Crust):
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, garam, dan gula.
- Masukkan mentega yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk yang berisi tepung.
- Campur dengan jari atau pastry blender sampai terbentuk butiran-butiran kecil yang mirip dengan tepung jagung.
- Tuang air dingin secara bertahap sambil mengaduk pelan dengan spatula atau sendok kayu sampai adonan bisa dibentuk menjadi bola, jangan mengaduk terlalu kuat.
- Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar. Bulatkan setiap bagian, lalu tekan menjadi cakram.
- Bungkus dengan plastik cling wrap dan simpan dalam lemari es selama setidaknya 30 menit
BACA JUGA:Bisa Jadi Obat Insomnia, Ini 3 Cara Membuat Olahan Daun Sirsak yang Dapat Kamu Ketahui
BACA JUGA:Awas! Ini 6 Efek Samping Konsumsi Daun Meniran Berlebihan, Bisa Sebabkan Penurunan Tekanan Darah
- Cara Mempersiapkan Isian (Filling):
- Iris buah blackberry sesuai selera. Campurkan buah dengan gula, tepung maizena atau pati jagung, dan kayu manis (jika suka).
- Aduk sampai buah-buahan terlumuri dengan campuran tersebut secara merata.
BACA JUGA:1 Tersangka Dugaan Korupsi Kredit Perumahan Desa Taba Jambu Ditahan Kejari Bengkulu Tengah
BACA JUGA:Silaturahmi Paradise Nasional dan Fakultas Hukum UNIB ke Kejati Bengkulu
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: