Kreasi Lezat dengan Asam Jawa, Ini 5 Resep Pilihan untuk Menu Sehari-hari

BACA JUGA:3 Pejabat MAN 2 Kepahiang Dituntut 14 Bulan Penjara di Kasus Korupsi Dana BOS

BACA JUGA:Korupsi Tukar Guling Lahan Pemkab Seluma, Kejari Sita 19 Hektar Lahan di Kelurahan Sembayat

2. Jus Asam Jawa

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 100 gram daging buah asam Jawa
• 500 ml air matang
• 3 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Rendam daging buah asam Jawa dalam air matang selama 30 menit hingga lembut.
• Saring dan peras airnya.
• Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.
• Sajikan dengan es batu.

BACA JUGA:5 Cara Membuat Obat Tradisional Asam Jawa dan Mengenal Ragam Khasiatnya Bagi Kesehatan

BACA JUGA:Cantik Alami dengan Asam Jawa, Ini 4 Manfaatnya Bagi Kulit Wajah

3. Saus Asam Jawa (Untuk Pelengkap Gorengan atau Daging)

Bahan:

• 100 gram daging buah asam Jawa
• 200 ml air
• 2 sendok makan gula merah
• 1 sendok teh garam
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 cabai merah besar, haluskan

Cara membuat:

• Rebus daging buah asam Jawa dalam air hingga mendidih.
• Tambahkan gula merah, garam, bawang putih, dan cabai merah, aduk hingga semua bahan larut dan saus mengental.
• Angkat dan dinginkan.
• Sajikan sebagai saus pendamping untuk gorengan atau daging.

BACA JUGA:Lebih dari Sekadar Bumbu, Ini 7 Manfaat Asam Jawa yang Wajib Anda Tahu

BACA JUGA:Kesehatan Tubuh Makin Terjaga, Cukup Konsumsi Salad Buah Ini, Cek Manfaatnya

4. Sop Asam Jawa

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Sumber: