Sama-sama Superfood, Ini 5 Perbedaan Daun Katuk dan Daun Kelor

Kandungan protein dalam daun kelor juga jauh lebih tinggi dibandingkan daun katuk sehingga tidak heran jika sering digunakan sebagai tambahan nutrisi untuk meningkatkan asupan protein harian.

BACA JUGA:5 Jenis Sambal Ini Enak dan Bikin Nikmat, Cek Resep di Sini

BACA JUGA:Kantah Seluma Kembali Buka Program PTSL di Tahun 2025, Kuota 1.600 Bidang Tanah

3. Manfaat Kesehatan  

--(Sumber : iStockPhoto)

Dari segi manfaat kesehatan yang, manfaat yang ditawarkan oleh daun katuk dan daun kelor juga berbeda, meskipun sama-sama baik untuk tubuh. 

Daun katuk lebih dikenal karena khasiatnya dalam meningkatkan produksi ASI bagi ibu menyusui. Selain itu, daun katuk juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, meningkatkan sistem imun, dan melindungi mata dari kerusakan. 

Di sisi lain, daun kelor memiliki manfaat kesehatan yang jauh lebih luas dimana daun kelor diketahui dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengatur kadar gula darah, mengurangi peradangan, serta meningkatkan energi dan vitalitas. 

Daun kelor juga memiliki sifat detoksifikasi yang kuat sehingga menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin membersihkan tubuh dari racun.

BACA JUGA:Masyarakat Bisa Saksikan Debat Pilwakot Bengkulu Via Medsos BETV dan KPU, Berikut Linknya

BACA JUGA:Bawaslu Provinsi Bengkulu Tangani 15 Perkara Sejak Tahapan Pilkada Dimulai

4. Penggunaan dalam Masakan dan Suplemen  

Perbedaan lainnya antara daun katuk dan daun kelor adalah cara penggunaannya dalam makanan dan suplemen. 

Daun katuk lebih umum digunakan dalam masakan sehari-hari, terutama sebagai sayuran dalam sup atau tumisan. 

Rasanya yang ringan dan teksturnya yang lembut membuat daun katuk mudah dimasukkan ke dalam berbagai jenis masakan tradisional. 

Sumber: