Ingin Buat Yogurt Sendiri? Intip Cara Buat Yoghurt Ala Rumahan di Sini! Mudah dan Praktis

BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Jalin Kerjasama dengan Perusahaan Jepang Terkait 3 Bidang

BACA JUGA:Hati-hati! 6 Kelompok Orang yang Ini Tak Boleh Konsumsi Yoghurt, Salah Satunya Penderita GERD

2. Campurkan yoghurt starter  

Setelah susu cukup dingin, tambahkan yoghurt starter dan aduk perlahan hingga tercampur rata. 

Pastikan suhu susu tidak terlalu panas saat menambahkan starter, agar kultur bakteri tidak mati.

BACA JUGA:BUMD Dinilai Tidak Memadai untuk Terlibat dalam Proyek Pengerukan Alur Pelabuhan Pulau Baai

BACA JUGA:Ampuh Angkat Sel Kulit Mati hingga Sehatkan Rambut, Ini Sederet Manfaat Yoghurt untuk Kecantikan

3. Fermentasi  

--(Sumber : iStockPhoto)

Untuk langkah fermentasi, tuangkan campuran susu dan yoghurt ke dalam wadah kedap udara, lalu simpan di tempat yang hangat selama 6 hingga 12 jam.

Waktu fermentasi bisa disesuaikan dengan tingkat kekentalan dan rasa yang diinginkan, semakin lama fermentasi, maka yoghurt akan semakin kental dan asam.

BACA JUGA:Dikenal Ampuh Jaga Berat Badan, Ini 6 Manfaat Lain dari Yoghurt untuk Kesehatan

BACA JUGA:Bosan dengan Menu Lokal? Yuk Cobain 5 Resep Masakan Italia Ini, Dijamin Menggugah Selera

4. Penyimpanan  

--(Sumber : iStockPhoto)

Sumber: