Olahan Serba Ayam Ini Enak dan Nikmat, Cek Resep di Sini! Cocok Jadi Menu Sehari-hari

- 300 gr dada ayam (dipotong kecil)

- Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial

- 2 cm jahe (digeprek)

- 2 lembar daun salam

- 1 tangkai serai (digeprek)

- 2 cm lengkuas (digeprek)

- 1 buah cabai merah besar iris-iris

- 100 gr kelapa parut

- Garam dan gula (secukupnya)

- Minyak goreng untuk menumis (secukupnya)

- 150 cc Air

- 6 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1/2 sdt ketumbar

Cara membuat:

• Campurkan ayam dengan menggunakan Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial, kemudian tunggu sampai beberapa menit.
• Lalu, masukkan bumbu halus, daun salam, jahe, cabe merah iris, lengkuas hingga serai sampai harum.
• Tambahkan ayam dan diaduk hingga berubah warna.
• Tuang air, masak sampai meresap dan matang.
• Tambahkan kelapa parut, garam, gula.
• Aduk-aduk hingga air menyusut dan kelapa agak kering.
• Ayam serundeng siap dihidangkan.
• Sajikan selagi hangat dengan Sasa Sambal Terasi.

Sumber: