Jangan Berlebihan, Mengonsumsi Ikan Salmon Mentah Dapat Menimbulkan Efek Samping, Cek di Sini

Salmon liar, terutama yang hidup di perairan tertentu, dapat terkontaminasi merkuri atau logam berat lainnya. Konsumsi berlebihan dapat berdampak buruk pada sistem saraf dan kesehatan secara keseluruhan.

BACA JUGA:Pemkot Bengkulu Gelar Bazar Sembako Jelang Tahun Baru, Warga Antusias Berbelanja

BACA JUGA:Honorer Pemkot Bengkulu Terancam Ketidakpastian Setelah Kebijakan Penghapusan Tenaga PTT

4. Reaksi Alergi

Beberapa orang mungkin alergi terhadap protein dalam salmon mentah, yang dapat menyebabkan gatal-gatal, pembengkakan, atau bahkan reaksi anafilaksis pada kasus yang parah.

5. Sumber Polutan

Salmon yang tidak dibudidayakan secara bersih mungkin terpapar polutan lingkungan seperti PCB (polychlorinated biphenyls), yang dapat terakumulasi dalam tubuh.

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

BACA JUGA:Libur Nataru, Wisatawan Luar Kota Antusias Kunjungi Situs Sejarah di Bengkulu

BACA JUGA:Jelang Akhir 2024, Transaksi Gadai Emas di Bengkulu Meningkat 60 Persen

6. Resistensi Antibiotik

Salmon yang dibudidayakan dalam lingkungan tertentu kadang diberi antibiotik. Konsumsi ikan mentah dapat meningkatkan risiko paparan residu antibiotik, yang berkontribusi terhadap resistensi antibiotik.

BACA JUGA:Luar Biasa! Ini Dia 10 Manfaat Ikan Salmon Ketika Dikonsumsi oleh Si Kecil

BACA JUGA:Maling Terekam CCTV Bawa Kabur Sepeda Motor Karyawan Indomaret di Bengkulu

Tips untuk Meminimalkan Risiko

Sumber: