BETVNEWS - Tidak hanya beras putih saja, ada beberapa jenis beras yang perlu kamu ketahui selain sehat dan tentunya punya kandungan berbeda-beda.
Sebagaimana beras adalah salah satu sumber makanan pokok utama yang dikonsumsi, khususnya di Indonesia.
BACA JUGA:Dinkes Mukomuko akan Musnahkan Obat Kadaluarsa
Bukan hanya beras putih, ada beragam jenis beras yang dapat kamu ketahui dengan tekstur serta kandungan berbeda-beda.
Berikut ini beberapa jenis beras yang sangat umum dikenal, dikutip dari laman hellosehat.com, yakni:
BACA JUGA:Intip 4 Manfaat Konsumsi Makanan Pedas bagi Kesehatan, Asal Tidak Berlebihan
1. Beras putih
Sebagaimana telah diketahui, bahwa kulit luar beras ini berwarna kecokelatan, saat lapisan luar tersebut dibuang, beras akan menjadi putih.
Selain itu, bentuk bulir beras putih juga beragam, yakni beras bulir panjang, bulir sedang, dan juga bulir pendek.
BACA JUGA:ASN dan Honorer Wajib Absen Finger Print
Bahkan bentuk bulir yang berbeda tersebut juga dapat mempengaruhi suatu indeks glikemik, ialah kemampuan sumber karbohidrat dalam meningkatkan gula darah.
Beras putih tersebut merupakan sumber mangan, zat besi, dan juga vitamin B (khususnya thiamin, niasin, dan riboflavin) yang baik.
Hanya saja, bila dibandingkan pada jenis beras yang lainnya, misal beras merah dan juga hitam, beras putih punya kandungan serat lebih sedikit.
BACA JUGA:6 Cara Hilangkan Kutu Beras, Alami dan Mudah untuk Dilakukan
Hal tersebut dikarenakan lapisan luar serta lapisan tengah beras putih, memiliki kandungan serat tinggi yang sudah hilang sebab proses penggilingan.