BACA JUGA:Cobain Nih! 3 Resep Es Potong Jadul Rasa Istimewa, Mudah Dibuat di Rumah
3. Ayam suwir mercon
Bahan:
- 2 potong dada ayam besar
Bumbu halus:
- 10 cabai merah keriting
- 6 cabai rawit merah
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 serai (geprek)
BACA JUGA:Favorit di Indonesia! Inilah 3 Resep Olahan Tempe Goreng Tanpa Tepung, Sederhana dan Nitmat
Cara membuat ayam suwir mercon
1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus, goreng dan suwir-suwir. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan 2 lembar daun jeruk dan serai. Tambahkan 150 ml air.