- 500 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 4 cm lengkuas
- Minyak untuk menumis
- 2 sdm ebi, seduh air panas
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
BACA JUGA:Pedasnya Juara, Inilah Resep Sambal Ijo Gurih Nikmat, Buruan Coba!
- 5 buah cabai merah besar
- 7 buah cabai rawit merah
- 4 buah kemiri
- 2 cm jahe