- Sambal
Cara membuat:
- Setelah bahan sudah siap, bersihkan ayam menggunakan jeruk nipis dan garam.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Selanjutnya rebus air, lalu masukkan ayam dan semua bumbu.
- Lalu tuang sedikit gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk.
- Kemudian, rebus ayam sampai matang. Lalu diangkat ayam lalu goreng dan suwir kasar.
- Hidangkan soto dengan pelengkapnya dan sepiring nasi.
Demikian beberapa resep soto ayam yang punya cita rasa berbeda. Kamu bisa membuatnya sendiri menggunakan beberapa bahan tersebut. Selamat mencoba.(*)