BETVNEWS - Salah satu jamur yang dapat dikonsumsi adalah jamur tiram. Jamur Tiram mempunyai segudang manfaat khususnya untuk kesehatan.
Jamur tiram nyatanya cukup populer diantara jenis jamur yang lainnya. Selain enak dikonsumsi, jenis jamur ini juga dapat digunakan untuk mengatasi berbagai macam gangguan kesehatan.
Jamur tiram dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu jamur yang bisa di konsumsi. Jamur tiram cukup populer diantara jenis jamur yang ada.
Dapat mengatasi berbagai macam masalah kesehatan, jamur tiram mengandung banyak sekali nutrisi seperti antioksidan yang tinggi dan zat aktif lainnya.
BACA JUGA:Ini Sederet Manfaat Minum Air Kelapa Muda Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Untuk Mencegah Jerawat!
Berikut adalah nutrisi serta jenis antioksidan yang terkandung di dalam jamur tiram.
- Energi : 30 kkal
- Lemak total : 0.10 g
- Vitamin A : 0 mcg
- Vitamin B1 : 0.30 mg
- Vitamin B2: 0.20 mg
- Vitamin B3: 1 mg
- Vitamin C: 0 mg
- Karbohidrat total: 5.50 g
- Protein: 1.90 g
- Serat pangan: 3.60 g
- Kalsium: 9 mg
- Fosfor: 83 mg
- Natrium: 22 mg
- Kalium: 226 mg
- Tembaga: 0 mcg
- Besi: 0.70 mg
- Seng: 0.80 mg
- Air: 92.50 g
- Abu: 0.60 g
BACA JUGA:7 Manfaat Buah Semangka untuk Kesehatan, Dipercaya Ampuh Turunkan Peradangan, Cek Kandungannya
Setiap 100 gram jamur tiram hanya mengandung setidaknya 10 kalori, ini membuat jamur tiram termasuk ke dalam salah satu makanan yang tergolong rendah kalori.
Ketahui manfaat jamur tiram untuk kesehatan. Jamur tiram bermanfaat bagi tubuh apabila dikonsumsi secara baik dan benar.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut 7 manfaat jamur tiram untuk kesehatan, diantaranya:
1. Dapat Menjaga Kesehatan Jantung
Jamur tiram banyak menganduk beta-glukan. Beta-glukan dapat membantu menurunkan kolesterol dalam darah. Kolesterol dapat dikurangi dengan mengonsumsi jamur tiram dengan cara yang benar.
Dengan berkurangannya kadar kolesterol, risiko terjadinya penyumbatan pada pembulu darah dan penyakit jantung akan berkurang.