9. Jika sudah pas, garang asem daging siap disajikan
BACA JUGA:Segar dan Berkhasiat! Yuk Coba Resep Es Krim Buah Tin Ini, Cocok Dinikmati Saat Cuaca Panas
4. Ikan Belimbing Sayur
Resep yang selanjutnya adalah resep ikan belimbing sayur yang dapat dibuat dengan cara berikut.
Bahan-bahan:
- 3 ekor ikan kembung goreng sebentar
- Belimbing wuluh
- Cabai rawit utuh
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 sdm air asam jawa
- Air secukupnya
BACA JUGA:Resep Pie Buah Anti Gagal, Dijamin Super Renyah dan Mudah Dibuat, Enak Bikin Nagih
Bumbu halus:
- 10 cabai merah keriting
- 7 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 tomat merah
- 1 ruas kunyit
BACA JUGA:Mudah dan Praktis! Berikut Resep Olahan Daun Kelor yang Bisa Kamu Coba, Dijamin Endul dan Sehat
- 1/2 sdm terasi bangka
- 1 butir kemiri
- Gula
- Garam
- Kaldu jamur
- Lada
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, laos sampai wangi.
2. Masukkan air, cabai rawit, air asem, penyedap rasa (gula, garam, kaldu jamur dan lada)
3. Masukkan juga belimbing wuluh
4. Masak sampai air agak menyusut, masukkan ikan, aduk sebentar. 5. Angkat dan sajikan.
BACA JUGA:5 Resep Olahan Udang Super Lezat, Cocok Disantap dengan Nasi Panas! Begini Cara Membuatnya