BETVNEWS - Ada banyak cara membuat kepiting lada hitam sederhana. Pilihan menu berikut sangat cocok disajikan untuk anggota keluargamu hari ini.
Dengan menggunakan kepiting segar, resep olahan yang satu ini dijamin tidak akan gagal.
BACA JUGA:Miliki Cita Rasa Nikmat dan Segar! 4 Resep Olahan Belimbing Wuluh Ini Wajib Untuk Dicoba
Nah, dalam resep kali ini akan disajikan bumbu kepiting lada hitam sederhana yang nikmatnya tak kalah dengan yang disajikan di restoran-restoran ternama.
Dengan cita rasa pedas dari lada, gurih dari bumbu, dan manisnya daging kepiting, dijamin bikin nafsu makan bertambah.
BACA JUGA:Resep Mie Nyemek Ala Abang-abang, Kuah Kental dan Gurihnya Dijamin Nampol, Begini Cara Buatnya
Berikut adalah resep kepiting lada hitam yang bisa kamu cobain dirumah.
Resep kepiting lada hitam
Bahan :
- 2 ekor kepiting telur
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 buah bawang bombai, iris
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 5 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin pekat
- 2 sdm madu
- 3 sdm saus sambal botolan
- 2 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
Taburan :
- 3 sdm lada hitam butiran, memarkan
- Daun bawang secukupnya, iris tipis
Cara membuat :
1. Potong kepiting menjadi empat bagian. Cuci hingga bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak. Goreng kepiting sampai berubah warna. Angkat.