2. Resep es bongko
Bahan bongko:
- Tepung hunkwe 50 gr
- Air jus pandan 100 ml
- Santan encer 400 ml
- Gula pasir 2 sdm
- Garam (sejumput)
Bahan pelengkap:
- Susu kental manis (secukupnya)
- Air (secukupnya)
- Es batu (secukupnya)
Cara membuat:
- Apabila bahan sudah disiapkan, kamu dapat aduk semua bahan langsung dimasak sampai mendidih dan juga mengental.
- Setelah itu dinginkan, lalu potong-potong dan sajikan dengan menuangkan susu kental manis, air dan es batu.
- Es bongko pun siap untuk dinikmati.
3. Resep es lidah buaya
Bahan:
- 1 mangkuk lidah buaya (dipotong dadu dan sudah dikuliti)