- Terasi
Bahan tumis:
- Cabai merah keriting (diiris)
- Minyak
Bumbu penyedap:
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu bubuk
Bumbu aroma rempah:
- Daun salam
- Daun jeruk
BACA JUGA:Ide Takjil Buka Puasa Simple, Cobain Resep Es Cincau Hitam, Praktis Cukup Siapkan Bahan Ini
Cara membuat:
- Usai menyiapkan bahan, terlebih dahulu kukus kelapa parut agar tidak cepat basi.
- Lalu panaskan minyak, setelah itu tumis cabai merah keriting dan bumbu halus.
- Selanjutnya, tambahkan kelapa parut, bumbu penyedap, serta bumbu aroma rempah, kemudian diaduk-aduk hingga merata.
- Kemudian tutup wajan hingga uap melembabkan urap, lalu tercium aroma harum dan matang.
- Buka penutup wajan, koreksi rasa, kemudian diaduk-aduk kembali, tutup sebentar, dan matikan api.
BACA JUGA:Es Teler hingga Es Cendol, Berikut 5 Resep Takjil untuk Berbuka Puasa, Dijamin Segar
2. Resep bumbu kunyit urap sayur
Bahan: