- Daun pisang (untuk membungkus)
- Tusuk gigi (untuk menyemat)
Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, tahu yang sudah dihaluskan dapat dicampurkan dengan bahan lainnya.
- Bagi adonan tahu ke beberapa porsi sesuai selera.
- Selanjutnya bungkus rapat menggunakan daun pisang, lalu disemat pakai tusuk gigi.
- Setelah itu, kukus pepes tahu sampai harum dan matang.
BACA JUGA:Ide Resep Buka Puasa Hari Ini : Ayam Lada Hitam, Sayur Sop dan Ati Ampela Rica-rica
2. Resep sup telur jagung wortel
Bahan:
- 2 buah wortel (diparut halus)
- 3 butir telur (kocok lepas)
- 1 1/2 liter kaldu ayam
- 100 gram jagung
Bumbu:
- 4 siung bawang putih (dicincang halus)
- 2 cm jahe (memarkan)
- ½ sdt lada bubuk
- Garam (secukupnya)
- 1 sdt minyak wijen