- 1/4 sdt garam
- 500 ml air
- 5 cm jahe (dimemarkan)
- 1 lembar daun pandan
- 6-8 butir cengkeh (opsional)
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Minuman Kolagen Ini Dapat Penuhi Asupan Nutrisi Tubuh, Ada Noera Collagen Drink
Cara membuat:
- Bila bahan sudah siap, potong pisang kemudian disisir dengan gula aren.
- Lalu didihkan air, selanjutnya tambahkan semua bahan kecuali pisang dan jeruk nipis.
- Diaduk sampai gula larut.
- Tuang pisang yang sudah dipotong, lalu direbus sejenak dan matikan kompor.
- Kemudian beri perasan air jeruk nipis, lalu koreksi rasa.
- Jika sudah siap, tinggal masukkan es batu sebagai pelengkap rasa.
BACA JUGA:Segar dan Sehat! Ini 5 Resep Makanan dan Minuman dari Timun, Ada Acar hingga Es Nata De Coco
2. Resep es semlo bihun jelly
Bahan:
- 5 buah pisang kepok (dipotong-potong)
- Seiris jeruk nipis (untuk perasan)
- 1 liter air
- 2 batang kayu manis
- 3 batang cengkeh
- 4 buah kayu secang