BETVNEWS - Ternyata tidak hanya buahnya saja dikonsumsi, biji salak juga dapat diolah menjadi minuman sehat. Berkat kandungan yang ada di dalamnya inilah, biji salak punya manfaat luar biasa untuk kesehatan.
Biji buah ini mampu mengatasi beberapa masalah kesehatan seseorang, sehingga bagi kamu yang memiliki beberapa penyakit ini bisa mengonsumsinya.
Sebagaimana buahnya cukup digemari banyak orang, tentu sebagian orang belum mengetahui tentang manfaat biji salak ini. Kamu bisa simak ulasan berikut.
BACA JUGA:8 Manfaat Konsumsi Buah Salak yang Jarang Diketahui dan Baik untuk Kesehatan
Berbeda dengan daging salak berwarna putih, biji salak memiliki warna kecokelatan dengan bentuk bulat tidak sempurna. Tidak jarang orang memanfaatkan bijinya untuk olahan yang dapat dikonsumsi.
Kandungan nutrisi yang ada pada biji salak seperti serat, karbohidrat, vitamin, mineral, hingga senyawa antioksidan. Tidak hanya itu, biji ini diyakini dapat mencegah hipertensi hingga mencegah radikal bebas.
Buah bersisik ini memiliki biji berwarna cokelat dan ternyata bisa diolah menjadi bubuk kopi dengan cita rasa yang unik. Minuman tersebut juga sudah banyak dijual di pasaran, sehingga sebagian orang sudah mengenal kopi biji salak ini.
BACA JUGA:Mendukung Tumbuh Kembang Janin, Cek 7 Manfaat Lain Buah Nangka untuk Ibu Hamil
Dilansir dariberbagai sumber, berikut ini beberapa manfaat biji salak yang jarang diketahui, sayang untuk dibuang.
1. Mencegah hipertensi
Biji Salak diketahui memiliki manfaat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Dalam salah satu penelitian menyebutkan bahwa dengan mengonsumsi kopi dari biji salak ini bisa menurunkan tekanan darah jika dikonsumsi rutin.
Manfaat tersebut bisa dirasakan setidaknya dengan mengonsumsi biji salak dalam waktu dua minggu sekali.
Terlebih biji salak ini punya kandungan antioksidan polifenol yang fungsinya sangat efektif untuk melawan aterosklerosis hingga peradangan pembuluh darah. Sehingga tak heran jika biji salak bisa dimanfaatkan untuk mencegah hipertensi.
BACA JUGA:Teh Rosella Dipercaya Ampuh Turunkan Tekanan Darah, Cek 6 Manfaat dan Kandungannya
2. Dapat mengatasi asam urat