5 Ide Olahan Buah Belimbing yang Sehat dan Segar, Cek Resepnya Sekarang

Jumat 07-06-2024,04:00 WIB
Reporter : Merita
Editor : Wizon Paidi

Bahan:

  • 300 gram belimbing (diblender halus dan disaring)
  • 2 buah jeruk nipis (diambil airnya)
  • 200 gram belimbing (dipotong-potong)
  • 1 bungkus nata de coco
  • 2 buah ketimun (dikeruk panjang)
  • 1 sendok teh selasih (direndam dalam air dingin)

Bahan Pelengkap:

  • 30 ml sirup stroberi
  • 30 ml kental manis

Cara membuat:

  • Jika bahan sudah disiapkan, untuk membuat sirup gula dapat rebus air dengan gula pasir menggunakan api sedang hingga mendidih. Kemudian diangkat.
  • Tuangkan belimbing dalam blender dan tambah air jeruk nipis, lalu diaduk merata. Bekukan dalam frezzer dan dikeruk kasar.
  • Jika sudah, tata belimbing, nata de coco, ketimun, dan selasih. Kemudian beri kerukan es belimbing.
  • Dapat sajikan dengan tambahan sirup stroberi dan susu kental manis.

BACA JUGA:4 Resep Olahan Buah Salak yang Enak dan Mudah Ditiru, Nastar Salah Satunya

3. Resep wedang belimbing wuluh

Bahan:

  • 4 buah belimbing wuluh ukuran besar
  • 600 ml air bersih
  • 1 batang kayu manis
  • 5 sdt gula pasir

Cara membuat:

  • Cuci bersih belimbing wuluh, kemudian poyong-potong sesuai selera hingga menjadi beberapa bagian.
  • Lalu masukkan ke blender dan tuangkan air.
  • Jika sudah, pindah ke panci dan masukkan kayu manis, kemudian dimasak sampai mendidih. Jika sudah matikan api.
  • Langsung tuang ke gelas yang sudah disiapkan, lalu disaring air rebusan tadi. Selanjutnya bisa beri gula secukupnya lalu diaduk sampai gula larut.
  • Sajikan segera selagi hangat.

BACA JUGA:6 Ide Minuman Jeruk Rekomendasi untuk Segarkan Tenggorokan, Cek Resepnya di Sini

4. Resep es teh belimbing wuluh

Bahan:

  • 4 buah belimbing wuluh
  • 350 ml air
  • 1 kantong teh celup sosro
  • 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 batang sereh (digeprek)
  • Es batu (secukupnya)

Cara membuat:

  • Jika bahan sudah siap, Dengan air mendidih celupkan teh dengan air 100 ml.
  • Kemudian diamkan hingga 10 menit sampai dingin dan berwarna hitam pekat.
  • Lalu kembali masukkan belimbing wuluh, daun pandan, sereh, dan gula pasir dengan air mendidih sambil sesekali diaduk. Jika sudah angkat dan dinginkan.
  • Lalu masukkan rebusan belimbing wuluh tersebut ke dalam gelas dengan tambahan es batu, baru tuang teh di atasnya.
  • Jika sudah, sajikan dan diaduk sampai merata sebelum diminum.

BACA JUGA:3 Resep Puding Enak dan Lembut Ini Wajib Dicoba, Cocok Disajikan Saat Santai di Rumah

5. Resep jus belimbing timun

bahan:

  • 2 buah belimbing
  • Gula pasir atau madu secukupnya
  • 1 buah mentimun
  • 100 ml air putih
  • Es batu (secukupnya)

Cara membuat:

  • Terlebih dulu cuci bersih belimbing dan mentimun, kemudian kupas kulitnya sebagian lalu dipotong-potong.
  • Jika sudah, biji belimbing dan timun dibuang seperlunya.
  • Tambahkan belimbing, mentimun, air putih, sedikit es batu dan gula/madu ke dalam blender.
  • Kemudian blender sampai halus, selanjutnya tuang dalam gelas yang sudah disiapkan.
  • Bisa tambahkan es batu, lalu hidangkan jus belimbing dengan mentimun selagi dingin.
  • Pastikan untuk meminumnya dengan segera, jangan disimpan terlalu lama.

Nah, inilah beberapa resep minuman segar dan nimat dari buah belimbing. Selamat mencoba.(*)

Kategori :