- 2 siung bawang putih (rajang kasar)
- 10 cabe rawit (rajang kasar)
- Kecap manis (secukupnya)
- 1 buah jeruk limau
Cara membuat:
- Lumuri daging kambing dengan lada dan saus tiram selera. Lalu diaduk merata. Tusuk dengan tusuk sate. Kemudian bakar sampai matang.
- Siapkan wadah. Campurkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kecap. Aduk rata. Beri perasan jeruk limau.
- Sajikan sate kambing dengan bumbu kecap.
BACA JUGA:Dijamin Aman Makan Daging Kurban Tanpa Perlu Takut Kolesterol Naik, Cukup Pakai Cara Ini
2. Resep dendeng balado
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi (diiris tipis)
- 1 sdt garam
- Minyak goreng (secukupnya)
- Bahan balado
- 150 ml Sasa Saus Sambal Asli
- 20 siung bawang merah (tumbuk kasar)
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1/2 Sdt Sasa Bubuk MSG