- Daun bawang
- Merica
- Minyak wijen
- Bumbu sop instan
- Cabai hijau
- Pala
- Bunga lawang
Cara membuat:
- Cuci bersih ceker terlebih dulu lalu rebus hingga mendidih.
- Kemudian goreng cabai hijau dalam waktu yang sebentar.
- Ambil bawang bombay lalu cincang bersamaan bawang putih.
- Irislah daun bawang bagian putihnya.
- Siapkan panci kemudian tumis bawang bombay cincang, bawang putih cincang, daun bawang, pala, bunga lawang, hingga merica sampai harum.
- Lalu tuangkan air dan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan bumbu instan, ceker, dan terakhir cabai hijau.
- Tunggu sampai matang dan jangan lupa cek rasa setelah itu sajikan.
BACA JUGA:5 Ide Olahan Daging yang lezat dan Empuk, Sop Paling Direkomendasikan, Cek Resepnya
5. Resep sayur sop ceker ayam dan telur puyuh
Bahan-bahan:
- 10 ceker ayam (dicuci bersih)
- 10 butir telur puyuh (direbus)
- 1 batang daun bawang (dipotong)
- 1 wortel (dipotong sesuai selera)
- 1 kentang (dipotong dadu)