Untuk kamu yang memiliki stock buah anggur dan ingin membuat masakan olahan buah anggur, berikut telah BETV kutip dari berbagai sumber 3 resep olahan buah anggur yang dapat kamu buat dengan mudah.
4 Resep Olahan Buah Anggur
1. Puding Anggur
Resep pertama dan yang paling simpel adalah resep olahan puding anggur. Untuk membuat puding anggur ini, berikut langkah-langkahnya.
Bahan-bahan :
- 2 bungkus agar-agar plain
- 4-5 butir anggur
- 1/2 bungkus biskuit roma kelapa
- 13 sdm gula pasir
- 1,15 liter air putih
- 5 butir kuning telur
- 100 gr butter
- 2 bungkus Vanili
- 3 sachet Susu kental manis
BACA JUGA:Jarang Diketahu! Cek Disini Manfaat Kacang Panjang untuk Kesehatan Ibu Hamil dan Janin
Cara membuat :
Lapisan Pertama
1. Potong anggur yang sudah dicuci menjadi 4 bagian
2. Jejerkan atau tata anggur di dasar cetakan
3. Masak agar-agar plain 1 bungkus dengan 7 sdm gula + 650ml air hingga mendidih
4. Dinginkan hingga uapnya hilang, kemudian tuang perlahan keatas anggur menggunakan sendok sayur atau sendok besar setengah adonan agar-agar
5. Tunggu hingga agar-agar mengeras
6. Jejerkan biskuit kemudian siram kembali dengan sisa agar-agar
7. Tunggu hingga agar-agar mengeras lalu lanjutkan ke lapisan kedua