- 1 buah wortel
- 1 genggam tauge
- 2 lembar kubis
- 2 sdm bawang merah goreng
- minyak (secukupnya)
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 1 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt terasi
- garam dan gula (secukupnya)
BACA JUGA:Cobain Bikin Resep Masakan Ayam Serundeng Enak Ini, Sajian Rumahan Simple dan Gak Ribet
Cara Membuat:
- Terlebih dahulu sayur dipotong dan dicuci bersih.
- Kemudian rebuslah hingga matang dan sisihkan.
- Kukus kelapa parut selama 10 menit, lalu angkat.
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan kelapa parut, lalu aduk sampai rata.
- Tes rasa, jika sudah pas dan tidak terlalu basah, lalu angkat.
- Selanjutnya, campurkan bumbu kelapa parut dengan sayuran.
- Masukkan bawang goreng, dan diaduk rata.
BACA JUGA:4 Resep Masakan Olahan Daging Sapi Enak dan Mudah Dibuat, Wajib Dicoba di Rumah
Kategori :