BETVNEWS - Akar lotus atau dikenal juga sebagai akar teratai, memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Akar lotus dengan nama latin Nelumbo nucifera diketahui menyimpan banyak nutrisi baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Bawang Goreng Baik untuk Kesehatan, Ini 6 Manfaat yang Perlu Diketahui
Akar lotus berasal dari tanaman teratai yang biasanya hidup di dalam air. Hampir seluruh bagian tanaman ini, mulai dari bunga hingga akarnya bisa dikonsumsi atau diolah menjadi obat herbal.
Akar teratai memiliki kandungan gizi yang bermanfaat dalam menunjang fungsi tubuh.
BACA JUGA:Mengulik Manfaat Buah Tomat untuk Kecantikan, Ampuh Jaga Kelembapan Kulit hingga Cerahkan Wajah
Akar lotus atau akar teratai ini mempunyai kandungan gizi yang cukup banyak. Berikut ialah kandungan gizi akar lotus.
Kandungan Gizi Akar Lotus
- Kalori: 74 kcal
- Karbohidrat: 17.23 g
- Protein: 2.6 g
- Lemak: 0.1 g
- Serat: 4.9 g
- Vitamin C: 44 mg
- Vitamin B6: 0.258 mg
- Tiamin (Vitamin B1): 0.16 mg
- Riboflavin (Vitamin B2): 0.07 mg
- Niasin (Vitamin B3): 0.4 mg
- Asam Pantotenat (Vitamin B5): 0.302 mg
- Folat (Vitamin B9): 8 µg
- Kalsium: 45 mg
- Zat Besi: 1.16 mg
- Magnesium: 23 mg
- Fosfor: 100 mg
- Kalium: 556 mg
- Natrium: 40 mg
- Seng: 0.39 mg
Root lotus bisa diolah dengan cara direbus, ditumis, dan digoreng.
Berkat kandungan gizi yang dimilikinya, inilah beberapa manfaatnya untu kesehatan.
Tidak banyak diketahui, berikut 7 manfaat akar lotus untuk kesehatan yang dilansir dari berbagai sumber, Jumat (19/7/2024).
BACA JUGA:5 Manfaat Buah Kiwi untuk Wajah, Rahasia Kecantikan Alami dari Tiongkok
Manfaat Akar Lotus untuk Kesehatan
1. Melancarkan pencernaan