- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 buah pala (haluskan)
- 1/4 sdt kaldu sapi bubuk
- Garam, gula (secukupnya)
BACA JUGA:Pencinta Buah Kedondong Wajib Buat Olahan Lezat Ini, Salah Satunya Rujak, Cek Resepnya
Cara membuat:
- Masak daging menggunakan presto selama 15 menit supaya bisa empuk.
- Setelah sedikit dingin, kemudian daging dipotong lebih kecil, saring air kaldunya, lalu sisihkan.
- Selanjutnya, bawang putih dan bawang merah ditumis sampai matang.
- Lalu tambahkan merica bubuk, dan angkat.
- Rebus air bersama air kaldu hasil presto. Campurkan wortel dan kentang, tunggu sampai mendidih.
- Lalu tambahkan daging, seledri, jahe, pala, kaldu sapi bubuk dan bumbu tumis. Masak hingga sedap.
- Jangan lupa tes rasa, lalu sajikan selagi masih hangat.
BACA JUGA:Nikmatnya Makin Terasa, Cobain 3 Resep Minuman Teh Sehat Ini, Dijamin Enak dan Bikin Nagih
4. Resep rendang daging
Bahan:
- 500 gram daging sapi (dipotong kotak)
- 250 gram kentang rendang (cuci bersih)
- 1/4 butir kelapa (diparut, sangrai, dan haluskan)
- 2 liter santan dari 2 butir kelapa
Bumbu yang dihaluskan:
- 150 gram cabai merah keriting
- 10 butir bawang merah
Kategori :