- 100 ml minyak goreng
Bahan bumbu halus:
- 15 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
BACA JUGA:5 Resep Olahan Pare yang Wjib Dicoba, Dijamin Lezat dan Mudah Dibuat
Cara membuat:
Rebus telur hingga matang, kemudian kulitnya dikupas lalu sisihkan.
Semua bumbu halus kemudian diblender, sisihkan.
Panaskan minyak 100 ml, kemudian masukkan telur ayam, goreng hingga telur sedikit berubah warna.
Tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah dimemarkan.
Campurkan bumbu yang sudah diblender, masak hingga matang dan harum.
Kategori :