BETVNEWS - Resep olahan ayam sering dicari oleh banyak orang karena ayam merupakan bahan makanan yang mudah didapat.
Namun sebagian orang bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Maka tak heran, informasi mengenai berbagai resep olahan ayam semakin banyak dicari.
BACA JUGA:Cobain Resep Pesmol Gurame Menggugah Selera, Menu Masakan Sederhana Cocok di Santap Pagi Hari
Untuk kamu yang bingung untuk mengolah ayam, bisa mengikuti resep di bawah ini.
Berikut resep ayam kecap tomat.
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong 20 bagian
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 300 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
BACA JUGA:Coba Biasakan Minum Air Putih Hangat di Pagi Hari, Ini yang Akan Kamu Rasakan!
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 2 buah tomat
BACA JUGA:Lakukan Kebiasaan Ini Biar Morning Depression Berkurang, Baik untuk Kesehatan
Cara Membuat Ayam Kecap Tomat:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
2. Setelah itu, goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
3. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan lagi minyak untuk menumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.