BACA JUGA:Cukup Rutinkan Konsumsi Teh Jahe, Baik untuk Mengatasi Perut Kembung, Cek Manfaat Lainnya di Sini
4. Gurame Pesmol
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan gurame, bersihkan
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 10 buah cabai rawit utuh
- 2 sdm air asam jawa
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
Cara membuat:
- Goreng ikan gurame hingga matang dan kering, tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Tambahkan air asam jawa, garam, gula, dan cabai rawit. Aduk rata.
- Masukkan ikan gurame yang sudah digoreng, masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Cara Mudah Mengatasi Nafsu Makan Berkurang, Kamu Hanya Perlu Lakukan 6 Hal Ini
BACA JUGA:Mahasiswa di Kota Bengkulu Jadi Korban Penikaman, Alami Luka 7 Jahitan
Itulah 3 resep olahan ikan gurame. Resep mana yang ingin kamu coba? Selamat mencuba dan semoga suka.