Bayam dan seledri memiliki kandungan nitrat yang akan berubah menjadi nitrit ketika dipanaskan.
Kandungan yang satu ini berpotensi menyebabkan kanker.
4. Ayam
Saat dipanaskan, protein pada ayam akan berubah komposisinya. Dengan demikian, tidak menutup kemungkinan jika orang yang mengonsumsinya dapat mengalami masalah pencernaan.
BACA JUGA:Menu Masakan Hari Ini: Resep Cumi Goreng Saus Tiram dan Tumis Brokoli Tahu Bakso, Yuk Coba!
BACA JUGA:Ikan Berlemak hingga Alpukat, Ini 6 Rekomendasi Makanan Sehat untuk Lansia
5. Jamur
Jamur harus dimakan segar dan tidak boleh dihangatkan. Kandungan protein pada jamur bisa berubah serta dapat menyebabkan efek berbahaya.
Mengutip dari berbagai sumber, jamur bisa menyebabkan masalah pencernaan ketika dipanaskan.
BACA JUGA:5 Jadwal Diet Intermittent Fasting, Pilih Sesuai Kemampuanmu, Ya!
BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Kirim 13 Kafilah Terbaik ke MTQ Nasional XXX di Kalimantan Timur
6. Telur
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Makanan selanjutnya yang tidak boleh dipanaskan adalah telur. Pasalnya, telur akan kehilangan kandungan proteinnya saat dihangatkan.
Bahkan, telur bisa berubah menjadi racun ketika dipanaskan sehingga menyebabkan masalah pencernaan.
BACA JUGA:Ribuan Warga Kaur Urus Pindah Domisili Jelang Pilkada Serentak 2024