Hidangan Lezat yang Sehat, Ini 5 Rekomendasi Resep Olahan Brokoli untuk Menu Makan Malam Kamu

Minggu 08-09-2024,19:08 WIB
Reporter : Merita
Editor : Wizon Paidi

BACA JUGA:Begini 3 Cara Jitu Memudarkan Flek Hitam dengan Mudah, Pakai Masker Stroberi, Bikin Kulit Cerah Alami

BACA JUGA:Gelapkan Mobil Leasing, Warga Hibrida Ujung Dilaporkan ke Polisi

2.Resep Tumis Brokoli Wortel


--(Sumber foto: Web/masakapahariini.com)

Bahan

  • 1 bungkul brokoli, potong sesuai selera
  • 2 buah wortel, iris tipis bulat
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 buah cabai rawit, iris serong
  • Garam, saus tiram, lada bubuk dan gula secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat

  • Tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga harum
  • Tambahkan cabai cincang dan tumis hingga layu
  • Tambahkan wartel yang sudah diiris dan aduk beberapa saat
  • Tambahkan brokoli yang sudah dibersihkan dan dipotong potong kemudian tutup wadah supaya masakan matang merata
  • Beri penyedap seperti garam, saus tiram, lada bubuk dan gula sesuai selera
  • Tumis brokoli wortel siap dinikmati.

BACA JUGA:8 Penyebab Penyakit Gagal Ginjal, Salah Satunya Dehidrasi Kronis

BACA JUGA:6 Minuman Ini Disarankan untuk Penderita Asam Lambung, Dijamin Nyeri Hilang

3. Resep Cah Brokoli Jamur

Bahan

  • 1 bungkul brokoli, potong sesuai selera
  • 7 buah jamur kancing, iris sesuai selera
  • Minyak sayur, secukupnya untuk menumis

Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 siung bawang merah, cincang halus
  • ½ bawang bombay, iris tipis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • Penyedap, lada bubuk dan gula, secukupnya

Cara Membuat

  • Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan jamur Kancing dan aduk rata
  • Tambahkan sayur brokoli yang sudah dibersihkan dan aduk rata kembali
  • Tutup wajan hingga brokoli dan jamur matang merata
  • Beri penyedap dan koreksi rasa
  • Cah brokoli jamur siap dihidangkan.

BACA JUGA:6 Resep Minuman Segar dan Mudah Dibuat, Kamu Bisa Coba Bikin Yogurt Mangga Ini

BACA JUGA:150 Personel TNI Diturunkan untuk Pengamanan Pilkada Seluma 2024

4. Resep Tumis Brokoli Udang

Bahan

  • 1 bungkul brokoli, iris sesuai selera
  • 100 gram udang kupas
  • Minyak goreng, secukupnya
Kategori :