BETVNEWS - Akar Lotus punya segudang manfaat untuk kesehatan berkat kandungan nutrisinya, cek 7 Khasiatnya di sini.
BACA JUGA:Paslon Nomor 1 Dani Hamdani-Sukatno Kenalkan Kartu DISUKA di Debat Ketiga Pilwakot Bengkulu
BACA JUGA:Manfaat Konsumsi Teh Oolong Sehari-hari, Dipercaya Membuat Kulit Makin Sehat
Akar lotus atau dikenal sebagai akar teratai, memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Akar lotus dengan nama latin Nelumbo nucifera diketahui menyimpan banyak nutrisi baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Akar lotus berasal dari tanaman teratai yang biasanya hidup di dalam air. Hampir seluruh bagian tanaman ini, mulai dari bunga hingga akarnya bisa dikonsumsi atau diolah menjadi obat herbal.
BACA JUGA:Tokoh dan Pengurus IKJPP Bengkulu Deklarasikan Dukungan untuk Rohidin-Meriani
BACA JUGA:Cara Mudah Mengatasi Nyeri Haid, Cukup Biasakan Hal Ini!
Akar teratai memiliki kandungan gizi yang bermanfaat dalam menunjang fungsi tubuh.
Akar lotus atau akar teratai ini mempunyai kandungan gizi yang cukup banyak. Berikut ialah kandungan gizi akar lotus.
Kandungan Gizi Akar Lotus
- Kalori: 74 kcal
- Karbohidrat: 17.23 g
- Protein: 2.6 g
- Lemak: 0.1 g
- Serat: 4.9 g
- Vitamin C: 44 mg
- Vitamin B6: 0.258 mg
- Tiamin (Vitamin B1): 0.16 mg
- Riboflavin (Vitamin B2): 0.07 mg
- Niasin (Vitamin B3): 0.4 mg
- Asam Pantotenat (Vitamin B5): 0.302 mg
- Folat (Vitamin B9): 8 µg
- Kalsium: 45 mg
- Zat Besi: 1.16 mg
- Magnesium: 23 mg
- Fosfor: 100 mg
- Kalium: 556 mg
- Natrium: 40 mg
- Seng: 0.39 mg
BACA JUGA:Ini Tanda Kamu Overthinking Pada Sesuatu, Salah Satunya Ada Rasa Khawatir
Root lotus bisa diolah dengan cara direbus, ditumis, dan digoreng. Berkat kandungan gizi yang dimilikinya, inilah beberapa manfaatnya untu kesehatan.