Selain kandungan nutrisi ini, almond juga mengandung antioksidan seperti flavonoid dan polifenol, yang membantu melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan di dalam tubuh.
Kandungan lemak sehatnya juga membantu meningkatkan kesehatan jantung dan otak.
BACA JUGA:Kejati Bengkulu Gelar Tes SKB CASN Kejaksaan RI Tahun 2024 Wilayah Bengkulu
BACA JUGA:Buah Sirsak Punya Manfaat Baik bagi Tubuh, Mampu Mencegah Kanker, Ini Khasiat yang Ditawarkan
Berikut adalah kandungan gizi dalam 28 gram (sekitar 1 ons atau sekitar 23 butir) kacang almond mentah:
- Kalori: 164 kalori
- Lemak: 14 gram
- Lemak tak jenuh tunggal: 9 gram
- Lemak tak jenuh ganda: 3.5 gram
- Lemak jenuh: 1 gram
- Protein: 6 gram
- Karbohidrat: 6 gram
- Serat: 3.5 gram
- Gula: 1.2 gram
- Vitamin E: 7.3 mg
- Magnesium: 76 mg
- Kalsium: 76 mg
- Fosfor: 136 mg
- Kalium: 208 mg
- Riboflavin (Vitamin B2): 0.3 mg
- Tiamin (Vitamin B1): 0.06 mg
- Zat Besi: 1.1 mg
- Mangan: 0.7 mg
- Tembaga: 0.3 mg
BACA JUGA:Gelar Reses, Riuslan Paguci Serap Aspirasi Warga Terkait Infrastruktur dan Pelayanan Sosial
Mengonsumsi kacang almond memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat utamanya.
Manfaat Luar Biasa Kacang Almond Bagi Kesehatan
1. Mendukung Kesehatan Jantung
Almond mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung. Lemak ini membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik), yang pada akhirnya mengurangi risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Reses Anggota DPRD Kota Bengkulu, Parizan Hermed Fokus Benahi Infrastruktur
BACA JUGA:PWNU Bengkulu Tolak Wacana Konferensi Luar Biasa NU
2. Mengontrol Gula Darah
Almond memiliki indeks glikemik rendah dan kaya akan magnesium, yang membantu mengatur kadar gula darah. Ini bermanfaat untuk penderita diabetes atau orang yang ingin mencegah lonjakan gula darah.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan