Dengan kandungan yang beragam, terdapat sejumlah kandungan dalam 100 gram (g) santan, yakni:
Air: 54,9 g
Energi: 324 Kalori (Kal)
Protein: 4,2 g
Lemak: 34,3 g
Karbohidrat: 5,6 g
Kalsium: 14 miligram (mg)
Fosfor: 45 mg
Besi: 1,9 mg
Natrium: 18 mg
Kalium: 514,1 mg
Zinc (seng): 0,9 mg
Vitamin C: 2 mg
BACA JUGA:Ampuh Membantu Hidrasi Tubuh, Ini Manfaat yang Baik bagi Kesehatan
BACA JUGA:Bukan Cuma Obat Diare, Ini 6 Manfaat yang Ditawarkan Daun Jambu Biji untuk Kesehatan
Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa manfaat santan yang perlu diketahui.