Tambahkan kubis merah ke dalam sup sayur favorit si kecil (seperti sup ayam, wortel, dan kentang).
Masukkan kubis merah menjelang akhir proses memasak untuk menjaga tekstur dan warnanya.
BACA JUGA:Daun Bawang Ini Ampuh Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh Bumil, Cek Manfaat Lainnya di Sini
BACA JUGA:Buah Markisa Dapat Meredakan Nyeri Sendi, Cek Manfaat Lengkapnya bagi Kesehatan Tubuh
4. Salad Segar
Kubis merah mentah mengandung serat dan vitamin yang tinggi. Buat salad sederhana yang menarik untuk si kecil.
Cara:
Iris kubis merah tipis.
Campurkan dengan wortel parut, jagung manis rebus, dan potongan buah seperti apel.
Tambahkan dressing sehat seperti yogurt plain atau sedikit madu dan perasan lemon.
5. Puree Kubis Merah
Puree adalah pilihan untuk bayi atau balita yang belum bisa mengunyah makanan keras.
Cara:
Rebus kubis merah hingga empuk.
Blender bersama kentang rebus dan sedikit air kaldu.
Tambahkan sedikit garam atau mentega untuk rasa.