1. Perhatikan letak penyimpanan kombucha
Mengingat kombucha adalah minuman fermentasi. Maka, sebaiknya minuman sehat itu wajib disimpan di kulkas.
Dengan suhu yang rendah, kombucha bisa bertahan cukup lama dan tentunya tidak bakal merusak komposisinya.
Apabila ada kombucha yang disimpan di dalam suhu ruangan, dapat dipastikan itu adalah kombucha palsu.
2. Perhatikan komposisi bahannya
Pada dasarnya, kombucha terbuat dari campuran teh hitam atau hijau, ragi, dan juga gula. Kemudian difermentasi supaya menimbulkan rasa masam yang cukup tajam sekaligus menyegarkan.
Agar bisa memperkirakan mana kombucha asli dan tidak, pastikan kedua bahan tersebut tercantum dalam kemasannya. Jika mengandung ekstrak atau essence lainnya, maka itu bukanlah kombucha asli.
BACA JUGA:Peringati Hari Raya Waisak 12 Mei 2025, BRI Peduli Salurkan Bantuan Sembako Bagi Ribuan Umat Buddha
3. Periksa selalu tanggal produksi
Pada dasarnya, minuman fermentasi diolah dari bahan-bahan mentah. Tidak mengandung zat tambahan maupun proses berlebih.
Kalau ada kombucha yang dipasteurisasi atau disaring kembali, maka proses itu membuat esensi dari minuman ini hilang.
BACA JUGA:Kualitas Layanan Semakin Meningkat, BRI Raih Digital Channel Terbaik Versi BSEM 2025
BACA JUGA:Gubernur Helmi Hasan Sampaikan Duka dan Beri Santunan kepada Korban Kapal Karam Pulau Tikus