Selain itu, ciri kombucha asli hanya memiliki masa kedaluwarsa yang pendek. Sehingga, minuman harus segera dikonsumsi tepat setelah mereka selesai produksi.
Guna mempermudah apakah itu kombucha asli dan berkualitas baik, selalu pastikan tanggal produksinya. Jika memang kurun waktu produksi dan kedaluwarsanya berdekatan, kombucha tersebut dinilai sangat asli dan baik untuk dikonsumsi.
BACA JUGA:Harga Sawit di Seluma Merosot, Petani Minta Pemerintah Bertindak
BACA JUGA:Noda Bekas Jerawat Mengganggu? Yuk Hilangkan dengan Menggunakan Cuka Apel, Klaim Caranya Disini!
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
4. Periksa kadar gula dan pastikan tidak mengandung ekstrak jus
Kebanyakan kombucha diproduksi dengan campuran gula yang terbilang sangat sedikit. Ini karena dikhawatirkan gula dapat merusak cita rasa asli kombucha. Namun, memasukkan sedikit gula juga membantu proses fermentasi kombucha.
Guna mendapatkan kombucha asli, pastikan kadar gula itu memang sedikit dan satu lagi, periksa kadar jus tambahannya. Tak sedikit kombucha yang menambahkan ekstrak jus buah guna menambah rasa.
BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Transfer Rp179 Miliar, DBH 10 Kabupaten dan Kota, Berikut Rinciannya
BACA JUGA:Bapenda Provinsi Bengkulu Beri Penjelasan Terkait Kenaikan Pajak Kendaraan Bermotor
5. Pastikan karakteristik rasa kombucha yang asam
Serupa dengan alkohol, kombucha punya rasa asam yang begitu tajam. Tapi, jangan khawatir dulu, justru keunikan cita rasa itulah yang membuat kombucha layak konsumsi.
Yang khas dari minuman ini ialah karakteristik rasa dan aroma kombucha yang sangat kuat.
Rasa asli kombucha yang benar adalah asam, bila ada minuman serupa tapi rasanya sangat hambar atau manis, itu bisa jadi kombucha palsu dan tak layam minum.
BACA JUGA:Nelayan Penolong Korban Kapal Tenggelam Dapat Hadiah Umroh dari Gubernur Helmi Hasan