BETVNEWS - Olah kubis merah menjadi makanan sehat, cobain 4 resep ini, enak dan dijamin bikin nagih.
Kubis merah adalah sayuran yang berwarna ungu kemerahan atau ungu cemerlang. Kubis merah juga dikenal sebagai kubis ungu, kol ungu, atau blaukraut.
BACA JUGA:8 Rekomendasi Minuman Sehat untuk Pencernaan, Aman Dikonsumsi Sehari-hari
Kubis merah diketahui menjadi salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi. Kandungan nutrisi yang terdapat di dalam kubis merah diantaranya serat vitamin C, dan ragam mineral. Berkat kandungan inilah kubis merah kerap diolah menjadi makanan sehat.
Kaya akan serat, kalium, fitokimia, antioksidan, dan vitamin membuat sayuran ini ampuh mengatasi masalah kesehatan, diantaranya jantung koroner, hipertensi, diabetes, obesitas, dan penyakit pencernaan.
BACA JUGA:Modus Bantu Dorong Motor, Remaja Rampas HP Pemuda Asal Seluma
Kubis merah dapat dinikmati dengan cara yang beragam, baik mentah maupun dimasak menjadi hidangan yang lezat.
Dengan teksturnya yang khas, bahan masakan ini cocok dicampurkan dan diolah dengan jenis masakan apa saja.
Lantas, apa saja resep yang dapat dibuat dengan kubis merah?
Olahan kubis merah mudah dan menyehatkan, yuk coba 4 resepnya, simak ulasannya di bawah ini.
BACA JUGA:5 Efek Samping Kubis Merah Ini Cukup Mengganggu Kesehatan, Cek Tips Menghindarinya
BACA JUGA:Terbukti Khasitanya, Inilah Cara Mudah Mengolah Buah Mengkudu Jadi Obat Alami
Resep Olahan Kubis Merah