Bahan:
- 6 butir telur ayam
- 2 buah tahu putih
- 1 buah kentang
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 sdm saus tiram
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- air secukupnya
BACA JUGA:Camilan Enak dan Gurih Ini Cocok Dikonsumsi Sehari-hari, Cek Resep Membuat di Sini
Cara membuat:
1. Masukkan telur ayam ke dalam panci yang berisi air. Rebus sampai matang.
2. Sembari menunggu telur matang, siapkan tahu, lalu potong tahu berbentuk kotak, sisihkan.
3. Goreng tahu hingga matang kuning kecokelatan.
4. Angkat tahu, tiriskan.
5. Angkat pula telur rebus yang telah matang. Lalu, masukkan ke dalam air dingin hingga menghangat.
BACA JUGA:Atasi Insomnia hingga Perkuat Tulang, Klaim Manfaat Terbaik Buah Kelengkeng untuk Kesehatan
BACA JUGA:Diduga Hilang Kendali, Minibus Hantam 2 Sepeda Motor dan Mobil yang Terparkir di Bengkel
6. Kupas semua kulit telur sampai bersih. Sisihkan.
7. Cincang halus bawang merah dan bawang putih yang telah dikupas.
8. Ambil kentang, kupas dan dicuci bersih. Lalu potong dadu.
9. Siapkan wajan dan minyak, tumis bumbu cincang sampai harum.
10. Jika telah harum, tambahkan tomat, kentang, gula pasir, pala bubuk, garam, saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata.