Ini 5 Resep Semur Ayam Berbagai Bumbu, Menu Favorit di Hari Raya Lebaran, Yuk Cek Bahan dan Cara Memasaknya
Ilustrasi. Resep semur ayam berbagai bumbu yang bisa kamu sajikan ketika lebaran 2024. --(Sumber Foto: Doc/BETV)
Bumbu rempah utuh dan geprek:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 butir cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 2 butir kapulaga
- 5 cm kayu manis
- 1 batang serai
- kecap manis secukupnya
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
BACA JUGA:5 Resep Kue Tanpa Oven untuk Lebaran 2024, Pencinta Coklat Auto Ngiler, Yuk Recook
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar butir
- 1 sdt merica/lada putih
- 3 cm jahe
Cara membuat:
- Marinasi potonga ayam yang sudah dicuci bersih selama 10 menit
- Rebus ayam hingga matang
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan potongan ayam rebus
- Tambahkan kentang, terus haduk perlahan
- Tambahkan bawang bombai dan tomat lalu aduk hingga kuah menyusut
- Semur ayam rempah siap disajikan saat hari raya lebaran.
Itulah resep semur ayam berbagai bumbu yang bisa kamu sajikan ketika lebaran 2024. Semoga bermanfaat.(*)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
