Resep Olahan Asam Jawa yang Enak dan Menggugah Selera, Yuk Siapkan untuk Berbuka Puasa Nanti

BACA JUGA:5 Kelompok Ini Perlu Hindari Konsumsi Kacang Tanah, Salah Satunya Pemilik Riwayat Batu Ginjal

BACA JUGA:5 Cara Mengolah Asam Jawa Sebagai Obat Tradisional

Resep Olahan Buah Asam Jawa

1. Manisan Asam Jawa

Bahan:

• 250 gram daging buah asam Jawa
• 200 gram gula pasir
• 100 ml air
• Sedikit garam

Cara membuat:

1. Campurkan daging buah asam Jawa dengan air, masak dengan api kecil hingga mendidih.
2. Tambahkan gula pasir dan sedikit garam, aduk hingga gula larut dan mengental.
3. Angkat dan dinginkan. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
4. Jemur atau oven hingga manisan mengering.
5. Simpan dalam wadah kedap udara.

BACA JUGA:Nasib 2 Kades Nonaktif di Seluma: Kades Dusun Baru Diaktifkan Kembali, Desa Kemang Manis Pemilihan Ulang

BACA JUGA:Polres Seluma Gelar Bazar Murah di Alun-alun Tais, Sembako Dijual dengan Harga di Bawah Standar

2. Jus Asam Jawa

Bahan:

• 100 gram daging buah asam Jawa
• 500 ml air matang
• 3 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam daging buah asam Jawa dalam air matang selama 30 menit hingga lembut.
2. Saring dan peras airnya.
3. Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.
4. Sajikan dengan es batu.

BACA JUGA:Bukan Jerawatan, Ini 5 Efek Samping Konsumsi Kacang Tanah Berlebihan Bagi Tubuh

BACA JUGA:Kandungannya Ampuh Mengangkat Kulit Mati Secara Alami, Asam Jawa Tawarkan 4 Manfaat Ini untuk Kecantikan

3. Saus Asam Jawa (Untuk Pelengkap Gorengan atau Daging)

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Sumber: