Cocok untuk Menu Hidangan Harian, Yuk Cobain Olahan Kacang Panjang Sederhana Tapi Lezat, Cek Resepnya Disini!

BETVNEWS - Resep olahan kacang panjang yang cocok untuk dijadikan menu andalan hidangan harian.

Kacang panjang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan harian yang sederhana tapi lezat untuk disantap.

BACA JUGA:7 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Anggur Hijau untuk Kesehatan, Cek Disini!

BACA JUGA:Kulit Jadi Sehat hingga Ampuh Atasi Nyeri Haid, Inilah 5 Manfaat Istimewa Kacang Panjang untuk Wanita

Dengan nama latinnya Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis, kacang panjang ini merupakan salah satu jenis tanaman yang tergolong ke dalam sayuran dan begitu populer di wilayah Asia Tenggara dan Asia Timur.

Nah dalam sayuran terdapat sumber nutrisi yang mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat, dan serat.

Selain itu ada juga kandungan vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium. 

BACA JUGA:Jarang Diketahu! Cek Disini Manfaat Kacang Panjang untuk Kesehatan Ibu Hamil dan Janin

BACA JUGA:Klaim 5 Manfaat Kacang Panjang untuk Kesehatan, Salah Satunya Ampuh Mengontrol Berat Badan

Melansir dari laman hellosehat berikut ini kandungan nutrisi detail yang tersimpan dalam kacang panjang.

Kandungan Nutrisi Kacang Panjang

• Kalori: 30
• Air: 90,9 gram
• Karbohidrat: 5,8 gram
• Serat: 1,4 gram
• Kalsium: 71 mg
• Fosfor: 68 mg
• Natrium: 24 mg
• Kalium: 114,5 mg
• Beta karoten: 128 mcg
• Vitamin C: 15 mg

Kacang panjang ini sering sekali dijadikan sebagai lalapan atau berbagai menu masakan yang sederhana.

Untuk itu, berikut ini telah BETV rangkum rangkaian beberapa resep olahan menu hidangan harian sederhana tapi lezat dari kacang panjang.

BACA JUGA:Peringati HUT Bhayangkara ke-79, Kajati Bengkulu Apresiasi Sinergi Polri-Kejaksaan

Sumber: